Gamberoni al forno
con lardo di Colonnata
Ingredienti :
dosi per 4 persone
16 gamberoni
16 fettine sottili di lardo di Colonnata
Preparazione:
Sguscia i gamberoni lasciando intatta la testa,
puliscili bene e asciugali.
Avvolgi ogni gamberone con una fettina di lardo di Colonnata poi mettili in una teglia antiaderente.
Cuoci in forno molto caldo per 10 minuti.
Accompagna con una insalata.